#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 卡仕达酱酥挞

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“这款卡仕达酱酥挞有别于奶油蛋挞,不加任何奶油,而且做法简单。25分钟后就有美美的卡仕达酱酥挞享用,动起手来吧。”

食材明细

主料

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 卡仕达酱酥挞的做法步骤

  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 卡仕达酱酥挞的做法步骤:1
    1
    将所有材料除蛋挞皮外放入奶锅里混合至无颗粒。
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 卡仕达酱酥挞的做法步骤:2
    2
    放上炉不停的搅拌,用小火煮至糊状成卡仕达酱离火。
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 卡仕达酱酥挞的做法步骤:3
    3
    准备好10个蛋挞皮。
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 卡仕达酱酥挞的做法步骤:4
    4
    将卡仕达酱挤入每一个蛋挞皮里,约9分满抹平。
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 卡仕达酱酥挞的做法步骤:5
    5
    将挤好卡仕达酱的蛋挞皮排入烤网。预热好烤箱190度。(之前做面包剩下一点芝士放进去一起烤了。请忽略)
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 卡仕达酱酥挞的做法步骤:6
    6
    将挤满卡仕达酱的蛋挞皮放入烤箱中下层,用上下火190度烤25分钟至表面有点焦皮离火。
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 卡仕达酱酥挞的做法步骤:7
    7
    成品。
  • 烤箱温度根据自己的烤箱脾气来定。 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   小清新   下午茶   学生  

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