家庭版麻辣小龙虾

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  小龙虾清洗干净

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炒锅里坐水，放入盐和料酒

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烧开之后放入小龙虾，直到再次水烧开关火

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烧开之后捞到清水里面过凉

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葱切段，姜切大片，蒜瓣准备好

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干红辣椒备好

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麻椒和火锅底料准备好

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炒锅坐油烧热

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先放入火锅底料炒至融化

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然后放入葱姜蒜炒香

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之后倒入小龙虾翻炒

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然后放入盐白糖料酒生抽白醋，翻炒均匀

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倒入没过龙虾的清水，大火烧开之后转中火，烧到剩一点汤汁的时候即可

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成品图

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成品图