小狗馒头

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“可爱的小狗萌萌哒,女儿很喜欢,友友们喜欢吗?”

食材明细

主料
辅料

小狗馒头的做法步骤

  • 小狗馒头的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 小狗馒头的做法步骤:2
    2
    发酵粉用温水化开
  • 小狗馒头的做法步骤:3
    3
    用化开的发酵粉水倒进干面粉里搅拌均匀,揉成光滑面团备用
  • 小狗馒头的做法步骤:4
    4
    锅里倒入热开水,放盆子在蒸架上,蒸架隔离开热水,免得烫熟面团,盖盖发酵40分钟
  • 小狗馒头的做法步骤:5
    5
    发酵完成后的样子,成蜂窝组织
  • 小狗馒头的做法步骤:6
    6
    拿出排气醒15分钟
  • 小狗馒头的做法步骤:7
    7
    先做狗狗的头,揉一个小圆
  • 小狗馒头的做法步骤:8
    8
    粘眼睛做出两耳朵备用
  • 小狗馒头的做法步骤:9
    9
    鼻子用一个小球粘一粒芝麻
  • 小狗馒头的做法步骤:10
    10
    粘完耳朵和鼻子
  • 小狗馒头的做法步骤:11
    11
    做狗狗的身体和4肢
  • 小狗馒头的做法步骤:12
    12
    把头粘上去
  • 小狗馒头的做法步骤:13
    13
    蒸架刷一道油
  • 小狗馒头的做法步骤:14
    14
    把做好的狗狗放蒸架上再次发酵40分钟
  • 小狗馒头的做法步骤:15
    15
    接下来做坐着的狗狗,零部件准备好
  • 小狗馒头的做法步骤:16
    16
    组装头部
  • 小狗馒头的做法步骤:17
    17
    组装脚
  • 小狗馒头的做法步骤:18
    18
    全部放进蒸锅发酵40分钟后,开火蒸20分钟左右关火焖3分钟,免得回缩
  • 小狗馒头的做法步骤:19
    19
    成品出锅摆盘
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   家常菜   高颜值   早餐   学生  

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