““女儿突然说要吃鹅肝酱炒饭，但是不能把酱炒饭里头，想了想试着做了一下，还不错，不过鹅肝酱口味较重，脂肪含量也高，建议中午吃，不太适合早餐，只是孩子早餐想吃才配了香蕉一起，稍微没那么腻” ”
食材明细
鹅肝酱炒饭的做法步骤
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1大米蒸熟备用，锅内放油适量，鹅肝酱切片入锅翻煎，这个要掌握火不易太大，酱会先变软，表面微焦翻面，煎好起锅
2
香菇，胡萝卜切粒加盐炒饭，熟透起锅装盘3
如是早餐，可配点水果解腻，如是午餐，可佐香槟
使用的厨具：平底锅
““女儿突然说要吃鹅肝酱炒饭，但是不能把酱炒饭里头，想了想试着做了一下，还不错，不过鹅肝酱口味较重，脂肪含量也高，建议中午吃，不太适合早餐，只是孩子早餐想吃才配了香蕉一起，稍微没那么腻” ”
