番茄盖浇饭

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  成品图！

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西红柿切小块！

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鸡蛋两个打散！

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锅里适量油，油温升高，倒入蛋液，快速用筷子划散！

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适量葱花，胡椒粉，倒入食材，糖，盐，生抽，大火翻炒！

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炒好，加入适量水淀粉勾芡，鸡精调味，完美出锅！

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米饭适量，盛入碗中按压几下，倒扣盘中！

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番茄盖浇饭上，嗷嗷香，味道好极了！