菠萝银耳羹

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  1

  干银耳泡水2小时，一点点的银耳就够了

2

银耳撕成小朵

3

菠萝切成小丁

4

准备好所有食材的份量

5

玉米淀粉加40克水勾芡备用

6

砂锅里加入大约1L凉水，放入银耳

7

盖上砂锅盖子，中火煲1小时

8

银耳汤里加入菠萝丁

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加入枸杞

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加入冰糖搅拌一下

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加入甜酒混合一下（我买的比较干的甜酒）

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加入勾芡好的玉米淀粉液

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继续小火煲10分钟就可以开吃了

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砂锅煲甜品能最大的保留食材的原汁原味，关火放凉一点就可以盛起喝了