番茄土豆炖牛肉

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  葱姜切片，花椒大料香叶桂皮适量准备好。

2

西红柿切大块备用。

3

牛肉切块，土豆切块。

4

锅里烧热水，把牛肉倒进去煮一煮撇去浮沫。

5

汤清了以后，把花椒大料等放进去，并加一些料酒继续炖。

6

炖煮肉的时候，令起锅热油，炒香葱姜。

7

加入西红柿，把西红柿炒出汤汁。

8

之后把炖好的牛肉连汤一起倒进去。

9

加一些酱油，中火炖50分钟。

10

然后放入土豆疙瘩，加盐，土豆炖熟即可。