““麻薯包的制作非常简单,大概7、8分钟就可以做好坯子,放入烤箱烘烤。可以直接做成原味的,也可以通过添加不同的材料,制作出不同口味的麻薯包。之前我制作过香葱麻薯包,是咸甜味的。今天为大家带来的是有“内涵”的麻薯包。此分量可以做11个麻薯包。” ”
食材明细
蜜豆麻薯包的做法步骤
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1鸡蛋放入碗里,加入玉米油
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加入清水3
加入细砂糖4
用电动打蛋器大概搅打20秒左右5
将预拌粉过筛进去6
用电动打蛋器搅拌1-2分钟7
再用刮刀将其拌成软软的面团8
戴上一次性手套抹油操作,将面团分成每份20克,皮压扁,放入5克左右的蜜红豆9
收口,搓圆一下10
放在东菱K40C烤箱自带的不粘烤盘上,不用太在意圆不圆11
放进已经预热好170度的烤箱中下层,烘烤21分钟左右12
在烘烤的时候可以看到麻薯包慢慢地膨胀起来13
加了蜜红豆双重口感
各型号烤箱脾气不同,温度仅供参考。 -使用的厨具:电烤箱