茄汁大虾

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  备好食材，姜切丝，蒜葱切碎

2

青虾去掉虾线虾须后洗净控水，加料酒葱姜腌制十分钟

3

生抽、糖、醋、盐、淀粉调成汁

4

锅中油热，放入姜丝蒜炒香

5

再下入大虾炒至变色，把姜蒜盛出

6

重新放油，下入番茄汁炒香

7

再下入调好的汁水，炒匀

8

倒入炒好的大虾翻炒均匀

9

成品

10

装盘