锡纸把骨

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  1

  把骨洗净，放入蚝油。生抽，老抽，盐，五香粉

2

放入糖，葱姜

3

放入料酒抓匀

4

放入食用油抓匀，入冰箱冷藏1天。

5

烤盘上放锡纸，锡纸上抹油，放上腌制好的把骨。

6

在把骨上面盖上一张锡纸，四周封好，入烤箱，180度上下火20分钟。

7

取出，去除上面的锡纸，再次放入烤箱烤15分钟。

8

取出，当心烫。