奶酪面包

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  把所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面20分钟

2

放入黄油继续和面30分钟

3

和好面拉出薄膜

4

将面团放入盆中发酵

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发酵至2到2.5倍

6

排空气，将面团擀成圆形，放入模具中进行第二次发酵

7

发酵至2倍，涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟，上下烤35分钟

8

烤好后面包放凉，切成6块

9

奶油奶酪放盆中隔水软化

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放入15克糖用打蛋器搅匀

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再放20克牛奶和30奶粉搅打均匀

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做好的奶酪馅

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取一面包在上划二刀，填入奶酪馅

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再两侧涂上奶酪馅

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然后洒上奶粉即可

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成品图