火腿肠花卷

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  把面粉倒盆里加入鸡蛋，牛奶，酵母粉，泡打粉，一点点盐，糖加温开水搅拌成絮状，揉成面团醒四十分钟，冬天时间长点

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把京葱切末

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火腿肠切小丁

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白芝麻放炒锅里炒熟

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跟葱末倒入碗

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炒锅放些许花生油，小火热开

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油热倒入，搅拌均匀

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将发好的面团取两个小团

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每个小团用擀面杖擀成薄面片

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上面摊上葱末芝麻，火腿肠丁，洒点点盐，糖

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第二张也同样摊开叠加

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洒上一样的材料

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然后一起卷成大长条

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切段两个叠成，用一根筷子往中间一压

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然后双手拿起同时拧反方向即可

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每个如此

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放入蒸锅，水开盖盖，水开转中火蒸13分钟，

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关火焖两分钟，即可出锅了

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简单美味