““香喷喷的蛋炒饭!” ”
食材明细
蛋炒饭的做法步骤
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1将腊肠先蒸10分钟,剥去外皮儿切成小丁,葱切末。鸡蛋少加点水打散。
2
大勺内放油,油热放入鸡蛋液,熟了关火,弄成小块待回。3
锅内放几滴油,油热放入腊肠,炒到颜色变红时下葱花,炒出香味,加入少许胡椒粉。4
然后下入米饭,加点盐,少许味精。小火将饭团炒松散。5
改中火,将米饭和配料翻炒入味后撒少许葱未盛盘。
用香肠,和火腿丁也行,米饭放好是隔夜的。 -使用的厨具:不粘锅
““香喷喷的蛋炒饭!” ”