山药馒头

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2017/12/11/2017121115129727802069320028.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“山药健脾益胃,助消化,能增强人体免疫功能。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,常食之可健身强体、延缓衰老。是我平时做辅食的常备食材。把山药泥加到其他食材中,可以变着花样做辅食给宝宝吃。”

食材明细

主料

山药馒头的做法步骤

  • 山药馒头的做法步骤:1
    1
    山药放高压锅中蒸熟
  • 山药馒头的做法步骤:2
    2
    . 蒸熟的山药趁热去皮
  • 山药馒头的做法步骤:3
    3
    装入保鲜袋中擀成泥
  • 山药馒头的做法步骤:4
    4
    水中加入糖和酵母溶化
  • 山药馒头的做法步骤:5
    5
    面粉放至桌面,中间划圈留出一个小圆
  • 山药馒头的做法步骤:6
    6
    把山药泥和酵母水放至中间
  • 山药馒头的做法步骤:7
    7
    搅拌成絮状
  • 山药馒头的做法步骤:8
    8
    快速揉成面团至手光面团光桌面光,大约十分钟
  • 山药馒头的做法步骤:9
    9
    盖上保鲜膜醒面十分钟
  • 山药馒头的做法步骤:10
    10
    切割成八份
  • 山药馒头的做法步骤:11
    11
    滚圆垫上油纸放至蒸格上
  • 山药馒头的做法步骤:12
    12
    放温暖地方发酵40分钟
  • 山药馒头的做法步骤:13
    13
    锅中水烧开
  • 山药馒头的做法步骤:14
    14
    放入馒头,中火蒸六到七分钟,关火打开锅盖即可
  • 山药馒头的做法步骤:15
    15
    成品
  • 使用的厨具:煮锅
    所属分类: 主食   面食   馒头花卷   午餐   晚餐  

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