可乐鸡翅

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  鸡翅解冻，洗净

2

冷水下锅焯一下

3

烧开两三分钟

4

捞出洗净

5

把鸡翅的两面斜着划三刀，以便入味

6

全部划好

7

葱姜切片

8

锅中放入少量植物油，放入鸡翅煎至两面金黄

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放入葱姜翻炒

10

滴入几滴老抽翻炒上色，放入一点点盐

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放入可乐

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大火烧开，转小火

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鸡翅变软，最后收汁关火

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成品