#烤箱美食#豆沙卷面包

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食材明细

主料

高粉 300克
牛奶 150克
鸡蛋 1只
红豆沙 100克

辅料

黄油 15克
糖 50克
酵母 3克
盐 1克
黑芝麻 适量

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

#烤箱美食#豆沙卷面包的做法步骤

1
把所有食材统统放一起搅拌揉成面团发酵

#烤箱美食#豆沙卷面包的做法步骤：2

2

发酵至2到2.5倍

#烤箱美食#豆沙卷面包的做法步骤：3

3

把发酵好的面团擀平

#烤箱美食#豆沙卷面包的做法步骤：4

4

放上红豆沙刮平

#烤箱美食#豆沙卷面包的做法步骤：5

5

再卷起来

#烤箱美食#豆沙卷面包的做法步骤：6

6

切成两段放在不沾烤盘里再发酵

#烤箱美食#豆沙卷面包的做法步骤：7

7

发酵至2倍

#烤箱美食#豆沙卷面包的做法步骤：8

8

涂上全蛋液，散上黑芝麻，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱烤30分钟

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙老人早餐下午茶学生

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