自制酸菜

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2017/12/18/20171218151359122422158410597086.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
““自制的更卫生，吃得更放心！” ”

食材明细

主料
辅料

自制酸菜 的做法步骤

  • 自制酸菜 的做法步骤：1
    1
    白菜扒开洗净切丝
  • 自制酸菜 的做法步骤：2
    2
    白菜丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟
  • 自制酸菜 的做法步骤：3
    3
    菜丝变软变蔫出水，将水分沥去
  • 自制酸菜 的做法步骤：4
    4
    装入无油无水的瓶中，加适量盐和凉开白没过白菜，盖好盖子放至阴凉处发酵15天左右
  • 自制酸菜 的做法步骤：5
    5
    酸溜溜哒可以开吃了！
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