鱼香肉丝

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“我是在孕期,都是自己做饭,自己做饭好吃,可能描述的不太恰当,”

食材明细

主料
辅料

鱼香肉丝的做法步骤

  • 鱼香肉丝的做法步骤:1
    1
    先把猪肉切片,在切成丝,把猪肉丝和一个鸡蛋清放碗里倒入鸡蛋清抓匀,直接倒入适当的面粉或者淀粉,继续抓匀,放五分钟,炒出来
  • 鱼香肉丝的做法步骤:2
    2
    做酸甜汁,两勺糖,两勺酱油,两勺醋,适当水,放碗中备用
  • 鱼香肉丝的做法步骤:3
    3
    切好萝卜丝和十字椒丝,下锅炒,炒两三分钟,倒入肉丝,适当炒一下,直接把调好的酸甜汁倒入锅内,炖一下,收汁就可以吃了,
  • 最后先尝一下味道如何,在出锅 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   川菜   午餐   晚餐  

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