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食材明细
蚝油香菇炒杂蔬的做法步骤
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1香菇洗净,切片,香菇蒂撕成条

2
黄瓜、胡萝卜切片备用
3
生菜洗净,撕块,备用
4
鸡蛋打散备用
5
鸡蛋炒熟,盛出备用
6
锅重新注油烧热,爆香葱姜
7
下香菇煸炒,炒到香菇变软,炒出水分
8
下黄瓜和胡萝卜,翻炒两分钟
9
下炒好的鸡蛋
10
加入生抽和蚝油
11
翻炒几下
12
下生菜
13
快速炒匀出锅
加了蚝油和生抽,咸度够了,我没加盐 -使用的厨具:不粘锅、平底锅
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