剁椒牛肉酱

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  1

  牛肉切碎，切成小粒

2

热油，加入切碎的干辣椒

3

辣椒出香味以后，加入牛肉

4

多翻炒一会，牛肉熟了以后加入剁椒，芝麻，醋，白糖（醋:白糖＝1:1），盐，味精，豆瓣酱

5

这个剁椒不是特别辣，有点酸甜的味道

6

小火翻炒，出锅