““鲅鱼水饺，胶东特色，区青岛出差一次品尝回味无穷，特意去某宝买了鲅鱼，加上学习教材自制鲅鱼饺 。关键点在于要加肥肉和韭菜分别2-3两” ”
食材明细
鲅鱼水饺的做法步骤
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1活馅顺时针一个方向搅拌，边搅拌边加水
2
鲅鱼配上韭菜
3
包起来
4
继续
5
成品效果
肥肉和韭菜比例要控制好，鲅鱼肉吃水，葱姜水要多泡一会,鲅鱼要去骨去皮 -使用的厨具：煮锅
