““前些日子去农家乐吃的一样农家菜，虽然食材低调，制作简单，但是色泽艳丽还不失营养，使人顿生食欲感，不论是搭配白米饭还是馒头或者大饼吃着都很开心。好了！下黑手用大剪刀剪我的小蒜苗去！” ”
食材明细
农家蒜苗胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤
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1我种的蒜苗真给力！！！
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成品图
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准备好食材；鸡蛋打散、胡萝卜洗净去皮切成丝、蒜苗切成小长段、我觉的蒜苗多点更有味哦！。 姜切碎，再搞几粒花椒，酱油瓶和盐罐没打理干净我就不在这儿现眼了！
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起炒锅、锅热烧油，油热后倒入蛋液翻炒成块状盛出；
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再次起锅小火倒油，放入花椒粒煸黄捞出不要；
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放入胡萝卜中小火翻炒变色；
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放入几滴酱油、少许热水和盐翻炒均匀；
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放入蒜苗翻炒均匀；
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倒入炒好的鸡蛋块翻炒均匀盛出；
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炒这种菜时我感觉酱油放几滴就行，放多了颜色会变黑，热水也是放少许以不干锅避免炒糊为好。 -使用的厨具：炒锅
