““芹菜有着降血压，降血脂的功效。用它和面筋一起搭配，加入少许的蚝油，使简单的家常菜口感更鲜美。” ”
食材明细
简单家常菜---芹菜炒面筋的做法步骤
-
1准备好所有的食材。
2
芹菜洗净切斜段，面筋切片，香菇洗净切片，红椒切条。
3
锅中烧开水加少许盐放入芹菜焯烫过凉备用。
4
炒锅倒油爆香葱姜。
5
倒入香菇翻炒。
6
加入蚝油炒均匀。
7
把面筋倒入翻炒。
8
加入生抽，糖。
9
再把芹菜倒入翻炒。
10
加少许盐。
11
再倒入红椒翻炒。
12
淋入适量的香油。
13
翻炒均匀关火。
芹菜炒糖可在水中加少许盐，这样芹菜颜色翠绿。芹菜和红椒最后再放，可保持色泽和口感。 -使用的厨具：炒锅
