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食材明细
椒盐花卷的做法步骤
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1酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面后揉成团醒发(酵母和泡打粉的用量之前菜谱有哦)
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面团醒发好后,用压面机压开,抹胡麻油,撒盐,辣面,十三香,面粉3
面皮折叠起来!用刀切长条后,中间再来一刀(如图)4
两个摞起来用筷子在中间压一下就行啦?5
依次做好所有的花卷,二次醒发一会儿(醒发好的花卷拿在手里很轻)6
醒发好的花卷上锅蒸十二三分钟就行啦!(关火焖一两分钟再打开盖子!具体蒸法之前有发过食谱哦)7
很少很少买着吃花卷!就喜欢家里蒸的花卷!好吃8
想吃吗?
使用的厨具:蒸锅