果味虾仁

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  1

  海虾洗净

2

去皮，放食盐，料酒和花椒粉腌制

3

鸡蛋，放点食盐，淀粉和面粉

4

打成糊，静置一会放入虾仁搅拌均匀

5

山楂去核

6

苹果洗净

7

切块

8

放干淀粉搅拌均匀

9

黄瓜和辣椒切块

10

锅烧热油，油热放入虾炸熟

11

炸完虾仁，苹果块放入面糊中

12

炸苹果

13

炸好的虾仁苹果

14

锅里放清水和白糖，放入山楂，中火煮几分钟

15

放黄瓜和辣椒块，然后放番茄沙司，翻炒均匀

16

倒入炸好的虾仁和苹果，翻炒

17

水淀粉

18

放一点水淀粉翻炒均匀

19

装盘