双色包子

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  白面团取三分之二的酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面！绿面团取三分之一的酵母，泡打粉，白糖用菠菜汁化开和面（菠菜汁加热一下）！之前有发过双色花卷和面的具体步骤哦?

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利用醒发面的时间，取焯过水的胡萝卜丝，豆腐丁，碎粉条加葱末，油炸辣油，盐，十三香，鸡精，味精，胡麻油，香油拌匀即可

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醒发好的面团用压面机压开，抹点水（先压白色滴）

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再压绿色的面皮！边上再抹点水（抹一点点）

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卷起来搓长条

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搓条后，揪成一样大小的面剂子！（立起来放）

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安扁擀开

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包入拌好的馅（喜欢吃啥馅就拌啥馅滴），包好后，二次醒发要一定到位

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醒发好的包子，放入蒸锅里面蒸十二分钟左右，关火焖一两分钟后再打开盖子

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蒸熟的包子（白的里面透着绿，绿的里面透着白）！想包那种都行

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呵呵?自己想包哪一种样子，就包哪一种滴？