肉末豆腐

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“我很喜欢吃豆腐,这款肉末豆腐带些许的辣,加上非常嫩的里脊肉,鲜美。”

食材明细

主料
辅料

肉末豆腐的做法步骤

  • 肉末豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切小块。
  • 肉末豆腐的做法步骤:2
    2
    里脊肉剁成末,加入料酒,腌制20分钟。
  • 肉末豆腐的做法步骤:3
    3
    香菇清洗干净,切丁。
  • 肉末豆腐的做法步骤:4
    4
    起油锅,不粘锅内加入葡萄籽油。
  • 肉末豆腐的做法步骤:5
    5
    加入蒜末,加入香菇丁,煸香。
  • 肉末豆腐的做法步骤:6
    6
    加入水,煮开,
  • 肉末豆腐的做法步骤:7
    7
    加入豆腐。加入豆瓣酱,盐,煮,加入少许味精。
  • 肉末豆腐的做法步骤:8
    8
    加入淀粉水勾芡。
  • 肉末豆腐的做法步骤:9
    9
    开吃
  • 葡萄籽油很适合女性朋友食用,是天然的氧化剂。豆腐切小块比较容易入味。 -使用的厨具:不粘锅
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