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食材明细
小脚丫面包的做法步骤
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1材料备好。

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除黄油以外所有材料放入面包机中。
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启动一个和面程序十分钟。
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放入软化的黄油。
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继续揉至能拉出薄摸。
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然后盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
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将面团排气。
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整理成长条型。
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分成若干小份。
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将大块的面团整理成水滴形。
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然后稍微按扁。
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然后放入烤盘中,两个稍微大的面团儿放中间,两个小一点的面团分别放两边,全部做好。
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放入烤箱中二次发酵,烤箱底部放一盆儿热水增加湿度。
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发酵至两倍大表面刷上鸡蛋液。
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放入预热好的烤箱中层,上下火一百七十度,12分钟左右表皮上色即可。
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漂亮的小脚丫子面包就好了。
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我告诉女儿妈妈是按照你的小脚丫子形状做的,女儿看完告诉我我的小脚丫子有五个指头,这个只有四个?。
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和宝贝们一起做脚丫子面包,可以增加互动和感情,一个不错的方法。
使用的厨具:面包机、电烤箱