香烤乳酪鸡焗饭

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  焗饭汤汁制作过程：洋葱，蒜，番茄，青椒，南瓜切粒，四季豆切小段。

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菠菜洗净在沸水中焯熟，沥干水分，放入寿司模具压出形状待用。

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热锅热油下洋葱粒和蒜粒爆香，四季豆，南瓜翻炒片刻。

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下番茄粒和番茄酱，加少量糖和盐调味，加少许水盖盖子焖煮5分钟（中间要揭盖翻炒几次，防止粘锅）。起锅加少许罗勒。

5

鸡制作过程：将鸡腿肉去骨，用盐和黑胡椒玛味20分钟。

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将鸡腿肉去骨，用盐和黑胡椒玛味20分钟。用奥尔良烤料干粉将鸡肉涂匀，玛味30分钟。

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将MG奶酪刨丝，包在鸡腿肉里面。

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用锡纸铺在鸡腿肉下面，将鸡腿卷起来。烤箱220°预热，焗烤15分钟，然后打开锡纸再焗烤7——8分钟上色。