““过年餐桌上来一道百财福袋非常不错哦、其寓意美好:白菜意为“百财”,有聚财、招财、发财、百财聚来的蕴意、寓意吉祥如意、事事顺利、运势如山,连年丰收。” ”
食材明细
百财福袋的做法步骤
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1大白菜切掉白色根部
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肉末中加入少许盐、生抽拌匀3
到入水淀粉拌匀4
泡发好的香菇、木耳、洋葱切末5
还有胡萝卜切碎、分成两堆6
把多的那一堆加入肉馅中搅匀7
锅中倒入适量清水煮沸、下入洗净的叶子和葱苗烫一下捞出8
把叶子摊开、放入肉馅9
包起来、用葱扎起来、福袋完成10
做好所有的11
大火上蒸锅蒸十分钟蒸熟就可以12
锅中倒入少许油、下入姜末13
下入一点点盐14
下入蚝油15
下入生抽16
掺入水烧开17
下入剩下的丁、煮一分钟18
放入水淀粉勾芡19
勾成薄芡汁、很稀的20
浇上汁、美美哒21
白菜意为“百财”,有聚财、招财、发财、百财聚来的蕴意、寓意吉祥如意、事事顺利、运势如山,连年丰收、非常不错、赶紧做吧!
木耳、香菇须提前一晚泡发好 -使用的厨具:蒸锅、煮锅