爆竹培根卷

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“年夜饭桌上,除了传统的鸡鸭鱼肉外,来道造型讨喜,又寓意美好的爆竹培根卷吧~~”

食材明细

主料

爆竹培根卷的做法步骤

  • 爆竹培根卷的做法步骤:1
    1
    准备好所需的食材;其实芝士1-2片就够了,多了包不完
  • 爆竹培根卷的做法步骤:2
    2
    培根平均对切成两份
  • 爆竹培根卷的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打成蛋液,锅里倒入少许的油,烧至温热后倒入蛋液,摊成蛋饼
  • 爆竹培根卷的做法步骤:4
    4
    随后切成细细的丝;胡萝卜切丝后焯水,芝士切成小条状
  • 爆竹培根卷的做法步骤:5
    5
    锅里放入一点点油,将培根煎至微焦的状态
  • 爆竹培根卷的做法步骤:6
    6
    煎好后取一片放入盘中
  • 爆竹培根卷的做法步骤:7
    7
    趁着温热,摆入芝士、胡萝卜、鸡蛋丝
  • 爆竹培根卷的做法步骤:8
    8
    慢慢的卷起,用手捏一捏定型就ok啦~~
  • 爆竹培根卷的做法步骤:9
    9
    摆盘吧~
  • 冬天温度低,培根煎制完成放凉后会变硬,所以要趁着热做造型,但太热也不行,会烫伤手~ -使用的厨具:平底锅
    所属分类: 家常菜   高颜值   创意菜   午餐   晚餐  

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