棒棒糖馒头

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““很多孩子现在都不爱吃蔬菜，所以很多家长也很头疼，今天这款馒头就是用的胡萝卜榨汁，简简单单的和面做个小造型，相信这样的做法孩子肯定会喜欢，营养也在其中啦” ”

食材明细

主料
辅料

棒棒糖馒头的做法步骤

  • 棒棒糖馒头的做法步骤：1
    1
    胡萝卜洗净切块
  • 棒棒糖馒头的做法步骤：2
    2
    用原汁机榨汁
  • 棒棒糖馒头的做法步骤：3
    3
    用胡萝卜汁和凉水分别和面，揉匀后发酵到2倍大
  • 棒棒糖馒头的做法步骤：4
    4
    揉匀排气，可以扑点粉揉面，揉好静置
  • 棒棒糖馒头的做法步骤：5
    5
    分别擀成片状，切长条
  • 棒棒糖馒头的做法步骤：6
    6
    四根一起从一头开始卷起
  • 棒棒糖馒头的做法步骤：7
    7
    放入蒸锅中静置20分钟
  • 棒棒糖馒头的做法步骤：8
    8
    冷水入锅，大火煮开后转中小火15分钟，关火焖3-5分钟
  • 棒棒糖馒头的做法步骤：9
    9
    出锅稍微放一会，开吃了，插上筷子就像一根根棒棒糖啦
    • 胡萝卜的岀汁率会对和面干湿度有影响的，自己酌情调节。天凉可以借助烤箱发酵的，切记冷水上锅 蒸，正好后要焖几分钟才可以开盖，防止回缩 -使用的厨具：蒸锅
    所属分类： 主食   面食   家常菜   馒头花卷   午餐   晚餐  

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