酥炸多春鱼

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  主要原料。

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多春鱼收拾干净，洗净，加料酒，盐味精，葱姜，花椒腌制两小时以上。

3

腌好的多春鱼沾干面粉备用。

4

烧热油，放入多春鱼炸制。

5

中火炸到两面金黄色酥脆即可。

6

酥炸多春鱼。