““一直想要做一款馒头,分量都称好,全麦面粉,健身过后,当作优质碳水开食用,今天总算有时间拿出来给大家,这样一个馒头,分量在43克左右,热量在84卡左右,吃的心里有数,我很放心~” ”
食材明细
健身排档——全麦馒头的做法步骤
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1准备全麦面粉。
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加入酵母和盐,搅拌均匀。3
加入适量温水,混成团。4
放在温暖的地方,发酵1小时。5
取出,排气。6
分成40克一个的小剂子,揉称小馒头。7
放入锅中进行二次发酵,40分钟左右。8
大火蒸15分钟左右即可。9
全麦的颜色发黄,可以我觉得这个颜色很健康!10
多吃全麦食品,有益身体健康~
使用的厨具:蒸锅