野蒜花卷

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  面粉加入酵母，泡打粉少许糖揉成面团醒发至原来的两倍大

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再次揉成光洁的面团

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野蒜切碎备用

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面团用擀面杖擀成大的薄面片

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抹上食用油，撒上野蒜碎，少许盐

6

从一端卷起

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用菜刀切成梯形状

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梯形立起来用筷子从中间压下去即可

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做好醒发二十分钟

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上锅大火烧开蒸二十分钟关火，虚蒸三分钟即可

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成品

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成品