““加了紫薯泥的馒头，颜色漂亮，营养丰富。但是成品表面不光滑，坑坑洼洼，还要好好学习、改进哈！” ”
食材明细
紫薯馒头的做法步骤
-
1混合所有原料，揉匀等待发酵。
2
面团发到2.5倍大。
3
发好的面团反复揉匀。
4
面团分成7份，揉圆。
5
摆入蒸锅静置20分钟。
6
中火蒸15分钟后关火不揭盖，焖5分钟再揭盖子。
7
漂亮。
紫薯泥的含水量不同，水的用量请酌情添加，总之面团不要太软。 -使用的厨具：蒸锅
