““花样面食，花朵小馒头。” ”
食材明细
花朵小馒头的做法步骤
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1胡萝卜，紫甘蓝，菠菜洗净用料理机打成汁。
2
面粉中拌入酵母粉，分别加入胡萝卜汁，菠菜汁，紫甘蓝汁，可可粉揉成面团，一份白面团发酵成两倍大。
3
将绿色面团揉匀，揉成长条，切成7小份。
4
每份擀成饼，排起来。
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用筷子压一下。
6
从一边卷起来。切成两半。
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整理一下，就成了漂亮的花朵。
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同样方法做好别的面团。
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二次发酵后上锅蒸熟，开锅15分钟即可。焖2分钟再开盖。
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成品图
蒸馒头要经过二次发酵，蒸出的馒头效果会更好。 -使用的厨具：蒸锅
