““家里的小朋友喜欢的菜,营养美味好吃。” ”
食材明细
卤肉饭的做法步骤
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1五花肉洗净,切成小块。
2
芹菜心洗净,烫一下。3
鸡蛋煮熟。4
洋葱洗净切成小块,准备姜,香叶,八角。5
锅里油热,加入八角,姜片,香叶炒出香味。6
加入洋葱翻炒几下。7
加入五花肉翻炒。8
加点料酒去腥。9
将五花肉煸炒至微焦时,加入酱油翻炒至上色均匀。10
加入水炖煮。11
煮至汤汁浓稠时加点盐调匀即可。12
排盘享用。13
成品图
可以加入胡萝卜,土豆等自己喜欢的食材。 -使用的厨具:炒锅