自制黑椒酱

• 1

  黑胡椒粒用料理机打成粉末；

2

蒜切末，热锅加橄榄油炒香蒜末；

3

放入蚝油、老抽、蕃茄酱等所有配料，炒匀，倒入黑胡椒碎，炒制3、5分钟；

4

炒至成浓稠的酱状，出锅装瓶。