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虾油
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食材明细
主料
虾头
适量
油
适量
咸鲜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
虾油的做法步骤
1
沙虾洗净后将头尾分离
2
锅中放入适量油
3
放入虾头
4
炒至虾变红后放入适量盐
5
沥出虾油
6
成品
炸好的虾头可以用料理机打成粉做调料用 -使用的厨具:不粘锅
所属分类:
自制酱料
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