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青椒鸡蛋酱
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“家庭必备,面条?杀手”
”
食材明细
主料
尖椒
适量
鸡蛋
适量
葱
适量
辅料
黄豆酱
适量
油
适量
水
适量
酱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒鸡蛋酱的做法步骤
1
鸡蛋打散搅匀,青椒洗净切丁,葱切葱花,黄豆酱加水加淀粉搅拌均匀
2
热锅凉油,油热之后,放入青椒和葱花翻炒出香味
3
放入鸡蛋液翻炒
4
炒至鸡蛋液成块
5
加入酱翻炒至冒泡即可
使用的厨具:炒锅
所属分类:
家常菜
自制酱料
午餐
晚餐
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