羊排火锅

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  准备所有食材。

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白萝卜洗净切块。

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芹菜，蒜苗洗净切段。

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锅内加水烧开，加一勺白酒羊排下锅焯肉变色后捞出。

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热锅将生姜大蒜八角尖椒豆瓣酱倒入锅中翻炒几下。

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倒入羊排加料酒白醋少许盐翻炒片刻。

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将炒好的羊排盛入高压锅加适量水。

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高压锅功能选择肉类。

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热锅倒入少许油放生姜大蒜炒香。

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倒入白萝卜加少许盐少许味极鲜翻炒片刻。

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加少许水盖上盖子大火煮。

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侍水快煮干时将萝卜盛入火锅内。

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倒入高压锅内压好的羊排。

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倒入适量味极鲜拌匀，煮五分钟后铺上芹菜蒜苗。

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成品图。