普洱卤蛋

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201110/201110171329400.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“普洱有生熟之分,做这个卤蛋最好用熟茶,酱油都不需要,利用茶的颜色就可以给鸡蛋穿上漂亮的外衣.”

食材明细

主料
辅料
配料

普洱卤蛋的做法步骤

  • 普洱卤蛋的做法步骤:1
    1
    准备好的用料。
  • 普洱卤蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋洗净,加水煮熟。
  • 普洱卤蛋的做法步骤:3
    3
    放凉剥去蛋壳。
  • 普洱卤蛋的做法步骤:4
    4
    准备好的普洱小沱茶。
  • 普洱卤蛋的做法步骤:5
    5
    剥好的鸡蛋加入所有的料加入漫过蛋的水烧开。
  • 普洱卤蛋的做法步骤:6
    6
    开后改小火再烧20分钟左右。
  • 普洱卤蛋的做法步骤:7
    7
    放凉就可以。
  • 普洱卤蛋的做法步骤:8
    8
    不用酱油的普洱卤蛋就做好了。
  • 煮好后放冰箱冷藏一晚更入味! -使用的厨具:煮锅
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