香滑鸡蛋羹

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  1

  成品！

2

成品！

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鸡蛋倒入容器里！

4

温水240克、加入适量盐稀释！

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鸡蛋液、倒入水里搅拌均匀，用过滤网过滤沫子！

6

鸡蛋液倒入容器里，开水上锅蒸！

7

盖上方盘，盖锅盖蒸10--15分钟！

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撒适量葱花，香油、生抽调味！

9

成品！