葱花卷

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食材明细

主料
辅料

葱花卷的做法步骤

  • 葱花卷的做法步骤:1
    1
    面粉中加入少量白糖,加入温水泡发的酵母和适量水揉成光滑面团,放温暖处醒发至两倍大。
  • 葱花卷的做法步骤:2
    2
    葱花准备好。
  • 葱花卷的做法步骤:3
    3
    醒发好的面团。
  • 葱花卷的做法步骤:4
    4
    取面团揉出气,然后擀成长面皮,不能太厚也不用很薄。
  • 葱花卷的做法步骤:5
    5
    面皮上刷一层花生油,均匀撒一些食盐,加入葱花。
  • 葱花卷的做法步骤:6
    6
    从一边开始卷,卷成长条状,切成均等的小剂子。
  • 葱花卷的做法步骤:7
    7
    两个小剂子叠在一起,用筷子从中间往下压,然后用手从两边捏住往下翻。
  • 葱花卷的做法步骤:8
    8
    做成花卷,二次醒发十五分钟,上锅蒸十分钟。
  • 葱花卷的做法步骤:9
    9
    美味的花卷出锅。
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   面食   家常菜   馒头花卷   午餐   晚餐  

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