小鱼儿红薯蛋黄饼

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  1

  蒸好的红薯放入白糖压成泥。

2

压好的红薯泥里加入一个蛋黄搅拌均匀。

3

放入一勺糯米粉。

4

搅拌均匀揉成面团。

5

揉好的面团用小鱼模具压成小鱼形状。

6

压好的小鱼。

7

锅内烧油放入小鱼小火慢煎。

8

煎至两面金黄盛出。

9

成品。