““两个字:好吃!香辣，咸鲜!皮皮虾，我们走?皮皮虾营养丰富，含蛋白质、氨基酸、脂肪、钙、磷等成分。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味，还有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。” ”
食材明细
香辣皮皮虾的做法步骤
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1冰鲜皮皮虾适量。
2
绿川椒，小米椒，姜。
3
姜蒜切末，青红椒切圈，干红椒，花椒麻椒，八角一个。
4
锅内适量油烧热。
5
姜蒜末，花椒麻椒，八角干红椒放入炒香。
6
郫县豆瓣酱和蚝油适量翻炒。
7
半碗开水。
8
皮皮虾放入。
9
适量盐翻炒。
10
青红椒放入，适量生抽。
11
翻炒均匀关火装盘。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具：不粘锅
