蚝油淋蒿子秆

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2018/05/24/2018052415271274688149709617.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“昨天下午,朋友送来一把蒿子秆,新拔的,特鲜嫩?。天太热,不能涮锅,所以就来一个简单粗暴的做法,蚝油淋蒿子秆???。哗噻,真的巨好吃,可能蒿子秆太给力的原因吧?。每夹起一条,绿油油的菜上面都沾满了蒜蓉,有点蚂蚁上树的感觉???超有食欲哦??。”

食材明细

主料
辅料

蚝油淋蒿子秆的做法步骤

  • 蚝油淋蒿子秆的做法步骤:1
    1
    去掉根部(刚拔的没摘),洗干净。
  • 蚝油淋蒿子秆的做法步骤:2
    2
    准备蒜蓉葱茉❤️。
  • 蚝油淋蒿子秆的做法步骤:3
    3
    水里放油,大火烧开下菜??,用筷子翻动,全部泡在水里,煮一分钟关火?用筷子夹到盘里??。
  • 蚝油淋蒿子秆的做法步骤:4
    4
    放油把蒜蓉,葱茉炒香,放蚝油,拌均匀,关火??。
  • 蚝油淋蒿子秆的做法步骤:5
    5
    适当摆好看点,把烧好的汁淋上去??。
  • 蚝油淋蒿子秆的做法步骤:6
    6
    成品???。
  • 1、蒿子秆一定要新鲜嫩嫩的。2、用筷子夹盘,可以拧一下水。 -使用的厨具:煮锅
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