““又一年的豌豆季来了，春天姐姐又开始了剥豌豆，冻豌豆，吃豌豆的忙碌了。之前介绍了豌豆箜饭，豌豆焖饭，今天要和大家分享这个简易版的豌豆干饭。” ”
食材明细
【懒人版】豌豆干饭的做法步骤
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1豌豆洗净沥水待用。
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大米淘洗干净，放入电压力锅里，加适量水，水高过米约1公分，水不要放太多，这种米饭煮得太软就没有口感了。
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瘦肉切细丝。
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锅洗净，烧干水后，放入一块猪油，没有猪油用花生油也可以。
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烧到八成热。
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倒入肉丝翻炒至表面水汽干，肉香飘出。
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加入一点点酱油炒一炒。
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倒入豌豆，加入适量盐，翻炒均匀。
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将炒好的豌豆倒入电压力锅。
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选择快速煮饭。
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大约20分钟后，豌豆饭就压好了
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用饭勺将豌豆和米饭和匀即可。
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成品。
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成品。
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成品。虽然豌豆颜色没有箜饭那么绿，但一样很香的。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
