““材料十足的焖饭，整个屋子都弥漫着香味！” ”
食材明细
芋头焖饭的做法步骤
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1新鲜五花肉，洗净。
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一分为二，放锅里加姜片加水煮十五分钟左右。
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取其中一块出来晾凉。
4
切成大小均匀的小块。
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干香菇。
6
提前用清水泡发。
7
槟榔芋一个。
8
去皮，洗净，切成小块。
9
干香菇切小粒。
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五花肉放入平底锅内小火煎。
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煎出多余的油脂出来。
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倒入芋头翻炒至芋头变色。
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加入香菇翻炒片刻。
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调入适量盐、十三香和生抽，炒匀，关火。
15
米洗净，放入锅内胆中，把炒好的料放上面，加适量水。（比平时煮饭的水要少一点）盖上盖子，通电，按煮饭键，工作结束后关电。
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打开盖子，把切好的葱花撒上，用勺子拌匀即可。
把材料炒香，焖出来的饭更香。芋头我是从广西带来的，如果没有可以用一般的芋艿或者淘宝上也有。各种食材的量都可以根据自己的洗好来增减，也可以加入红萝卜或者豌豆。焖饭的水量一定要比平时要少。电饭锅或者电压力锅都可以。 -使用的厨具：电饭煲、电压力锅
